Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Холодный йогуртовый суп с огурцом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: блендер
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • огурец - 1 шт.
    • свежий йогурт - 150г
    • сметана - 60 мл
    • чеснока (давленный) - 1 зубчик
    • лимонный сок - 1 ч.л.
    • немного молока
    • мята - 1 ч.л.
    • несколько кружочков лимона очень тонко порезанных
    • соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Холодный йогуртовый суп с огурцом необходимо...

    Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками. Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре. Добавьте соль, перец, лимонный сок. Если суп густоват добавьте немного молока. Далее вмешайте мяту, покройте пленкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов).

    Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование