Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков


Холодный суп из огурцов (зеленый гаспачо)

Автор:

Для супа потребуются свежие огурцы и зелень – мята, укроп, петрушка. Чтобы пюре получилось однородным, добавьте немного воды. Перед подачей обязательно охладите в холодильнике не меньше часа. Кому нравятся гаспачо и перетёртые холодные супы - самое то!
Холодный суп из огурцов (зеленый гаспачо). Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • огурец свежий (очищенный) - 4 шт.
  • мята - несколько листиков
  • зелень (укроп, петрушка) - 1 небольшой пучок
  • лимон (сок) - 1/3 шт.
  • соль, сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

Холодный суп из огурцов (зеленый гаспачо), Шаг 01

Без небольшого количества воды, пюре не получается. Мяту, зелень измельчить, огурцы порезать, добавить сок лимона, сахар, соль. Пюрировать. Обязательно охладить в холодильнике не меньше часа. Кому нравятся гаспачо и перетёртые холодные супы - самое то!

2012-07-02

подробный рецепт на форуме


Холодный суп из огурцов (зеленый гаспачо)

1 2 3 4 5

средний бал: 3.77
голосов: 13

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование