Мурцовка деревенская «по-шатурски»
![Мурцовка деревенская «по-шатурски». Фотография рецепта Мурцовка деревенская «по-шатурски». Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/murzhovka/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- зеленый лук
- растительное масло (нерафинированное)
- черный ржаной хлеб
- соль
- перец
- вода.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Мурцовка деревенская «по-шатурски», 01 Мурцовка деревенская «по-шатурски», Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/murzhovka/01.jpg)
Итак. Всё просто, сверх-примитивно. Пропорции вольные - т.е. по вкусу. Мелко режем зелёный лук и бросаем в тарелку, из которой блюдо будет употребляться.
![Фотографии рецепта Мурцовка деревенская «по-шатурски», 02 Мурцовка деревенская «по-шатурски», Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/murzhovka/02.jpg)
Солим, перчим, поливаем нерафинированным подсолнечным маслом (чем ароматнее масло, тем лучше).
![Фотографии рецепта Мурцовка деревенская «по-шатурски», 03 Мурцовка деревенская «по-шатурски», Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/murzhovka/03.jpg)
Добавляем нарезанный кубиком черный (ржаной) хлеб без корочек. Заливаем очень холодной водой (в идеале - родниковой). Перемешать, дать постоять, чтобы хлеб разбух. Блюдо готово! а! Ещё можно по вкусу добавить немного готовой аджики, например, ‘Кавказской’. Охлаждённые спиртные напитки подать отдельно в графинчике. Приятного!
этот рецепт занял 1 место в конкурсе "Готовим: тарелка холодного супа – это вкусно!"
похожие рецепты
реклама