Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Грибной холодник


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта холодника вам потребуется:

    • грибы свежие - 250г или сушеные - 25г
    • грибной отвар - 1 л
    • хлебный квас
    • вареная говядина - около 200г
    • свежий или соленый огурец - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • зеленый лук, соль, сахар, лимонный сок - по вкусу

    Рецепт приготовления холодника:

    Чтобы приготовить Грибной холодник необходимо...

    Очищенные и промытые грибы тушат в собственном соку или варят до готовности. Отвар процеживают, грибы нарезают брусочками.

    Мясо, огурец и яйцо нарезают кубиками, зеленый лук шинкуют. Все продукты смешивают со сметаной и охлажденным отваром или хлебным квасом, заправляют. Посыпают рубленым укропом. Вместо мяса или в дополнение к нему в суп можно положить нарезанную ветчину или колбасу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование