Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Грибной холодник с отварным мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта холодника вам потребуется:

    • грибы - 250г
    • грибной отвар - 1 л
    • хлебный квас
    • говядина или телятина (вареная) или колбаса - 150-200г
    • свежий или соленый огурец - 1 шт.
    • яйцо (вкрутую) - 1 шт.
    • зеленый лук - 50г
    • сахар, соль - по вкусу
    • лимонный сок
    • сметана - 1/2 стакан
    • укроп - по вкусу.

    Рецепт приготовления холодника:

    Чтобы приготовить Грибной холодник с отварным мясом необходимо...

    Очищенные и промытые грибы тушить в собственном соку или варить до готовности. Отвар процедить, грибы нарезать брусочками. Мясо, огурец и яйцо нарезать кубиками или продолговатыми кусочками, зеленый лук нашинковать.

    Все продукты смешать со сметаной и охлажденным отваром или хлебным квасом, заправить. Посыпать рубленым укропом. Вместо мяса или в дополнение к нему в суп можно положить нарезанную ветчину или колбасу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование