Окрошка с говядиной
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вареная) - 200г
- квас - 2 л
- огурцы - 3 шт.
- картофель (вареный) - 2 шт.
- лук зеленый - 100г
- горчица - 1 ч.л.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- сметана - 6 ст.л.
- укроп (зелень) - 60г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с говядиной необходимо...
Говядину, огурцы и очищенный картофель нарежьте кубиками. Лук нашинкуйте и разотрите с солью до появления сока, добавьте горчицу. Яичные желтки отделите от белков и разотрите. Белки мелко порубите. Все подготовленные ингредиенты окрошки смешайте с квасом, добавьте сахар и часть сметаны или майонеза.
Подавайте окрошку со сметаной или майонезом, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
