Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Куриный суп


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • курица - 1 шт.
    • рис - 1 неполный стакан
    • яйцо - 2 шт.
    • лимон - 2 шт.
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Куриный суп необходимо...

    Курицу промыть, залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая пену, чтобы бульон был прозрачным. Посолить и добавить хорошо промытый рис. Варить суп до готовности риса, после чего тонкой струйкой влить яично-лимонный соус, постоянно помешивая, стараясь, чтобы не свернулся яичный белок. Для соуса яйца взбить в пену, постепенно добавляя лимонный сок и 2-3 ст.л. бульона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование