Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп-пюре куриный с фисташками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (филе вареное) - 150г
    • рис - 3 ст.л.
    • бульон куриный - 2 стакана
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • фисташки (рубленые) - 20г
    • сливочное масло - 20г
    • сливки - 1/2 стакана
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре куриный с фисташками необходимо...

    Рис прогревайте 2 минуты, добавив растительное масло. Затем влейте кипящий бульон и варите рис до готовности. Готовый рис протрите вместе с бульоном через сито.

    Филе измельчите, смешайте с протертым рисом, посолите и доведите до кипения. Снимите суп с огня, заправьте смесью яичного желтка со сливками.

    Фисташки разотрите со сливочным маслом. При подаче в суп добавьте фисташковую смесь.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование