Куриный суп с кольраби и рисовой лапшой
Для рецепта вам потребуется:
- кольраби - 1 шт.
- курица - 1 шт.
- вода - 2.5 л
- стеклянная рисовая лапша - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- брокколи - 200г
- морковь - 2 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- мускатный орех (молотый) - 4 ч.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриный суп с кольраби и рисовой лапшой необходимо...
Курицу сварить в подсоленной воде до готовности, периодически снимая пену, достать из бульона, мясо отделить от костей и нарезать кубиками. Залить небольшим количеством бульона.
Оставшийся бульон процедить, довести до кипения и положить в бульон очищенные измельченные овощи. Варить 15 минут, затем добавить лапшу, пряности и варите еще 20 минут.
Переложить в суп мясо курицы, довести до кипения и разлить по тарелкам. Готовый суп подать с гренками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
