Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год

Суп с брюссельской капустой и фрикадельками из курицы в мультиварке


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мультиварка, мясорубка, мультиварка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • куриный бульон - 2 л
    • курица (филе) - 300г
    • брюссельская капуста - 250г
    • морковь - 3 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сливочное масло - 10г
    • мука - 10г
    • петрушка (зелень) - 1 пучок
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп с брюссельской капустой и фрикадельками из курицы в мультиварке необходимо...

    Лук очистить, вымыть. Одну луковицу разрезать на 2 части, оставшуюся нарезать полукольцами. Филе курицы промыть, пропустить через мясорубку вместе с половинками луковицы. Фарш посолить, поперчить, перемешать с мукой и яйцом, сформовать фрикадельки.

    Морковь вымыть, очистить, нарезать полукружиями. Брюссельскую капусту вымыть. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

    Оставшийся лук выложить в чашу мультиварки с разогретым сливочным маслом, обжарить в режиме «Выпечка».

    Влить бульон, положить брюссельскую капусту, морковь, фрикадельки, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить зелень петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование