Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Щи по-уральски с мидиями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мидии (вареные) - 100-150г
    • морковь - 1-2 шт.
    • петрушка - 1 шт.
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • пшено (рис) - 2-3 ст.л.
    • тушеную капуста - 200-300г
    • соль, перец, специи - по вкусу
    • сметана - 3 ст.л.
    • зелень - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Щи по-уральски с мидиями необходимо...

    Обжарьте вареные мидии в жире с морковью, петрушкой и луком. В бульоне отварить пшено (рис) - 2-3 стол. ложки, затем добавить тушёную капусту (с бульоном и томатом) - 200-300 г и варить до готовности. Положить мидии, лук, коренья и прокипятить 5-10 мин. За 5 мин. до отпуска положить соль, специи и растёртый чеснок. Щи подать с 4 ложками сметаны и зеленью (петрушка, укроп).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование