Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2019




Рецепты из кабачков


Щи из кислой капусты

Автор:

Щи из кислой капусты с грибами. Грибы берем двух сортов и состояний - свежие шампиньоны и сушеные белые грибы. Бульон варим на рульке с добавлением сельдерея.
Щи из кислой капусты. Фотография рецепта

Для рецепта щей вам потребуется:

  • рулька
  • картошка
  • морковь
  • сельдерей
  • шампиньоны
  • лук
  • чеснок
  • кисла капуста
  • 'секретная добавка' сушеные белые грибы - 50г

Рецепт приготовления щей:

Щи из кислой капусты, Шаг 01

Набор продуктов. Рулька, картошка, морковь, сельдерей, шампиньоны, лук, чеснок и сама кисла капуста.

Щи из кислой капусты, Шаг 02

Варим бульон - рулька, лук, сельдерей.

Щи из кислой капусты, Шаг 03

Есть много времени для того, чтобы почистить овощи, поджарить зажарку (пардон за тавтологию) - лук, чеснок, грибы.

Щи из кислой капусты, Шаг 04

Замочить боровички.

Щи из кислой капусты, Шаг 05

Морковь брусочками и для остроты добавляем сделанную по-корейски. После готовности мяса, последовательно забрасываем морковь, картошку, капусту, грибы. Суп готов! Приятного аппетита!

2009-06-02

Посмотреть рецепт на форуме


Щи из кислой капусты

1 2 3 4 5

средний бал: 3.85
голосов: 41

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование