Свекольник холодный с кальмарами
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары (вареные) - 300г
- свекла - 1-2 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- огурцы - 2 шт.
- яйца (вареные) - 2 шт.
- лук зеленый - 50г
- сметана - 4 ст.л.
- уксус (3%-й) - 1 ст.л.
- квас хлебный - 4 стакана
- соль, сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник холодный с кальмарами необходимо...
Свеклу нарежьте мелкими кубиками и припустите в воде с уксусом. Остудите. Хлебный квас соедините со свекольным отваром, добавьте свеклу.
Морковь, огурцы, яйца и кальмаров нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук нашинкуйте, все перемешайте.
Перед подачей гарнир из овощей и кальмаров залейте заправленным квасом, смешанным со свеклой, добавьте сметану и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
10 фото
8 фото
реклама
