Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Картофель "des gourmets" в горшочке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: варка
  • Для рецепта картофеля вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • масло сливочное - 40г
    • сметана - 3/4 стакана
    • перец молотый душистый - щепотка
    • орех мускатный - щепотка
    • соль - 1/2 ч. ложки

    Рецепт приготовления картофеля:

    Чтобы приготовить Картофель "des gourmets" в горшочке необходимо...

    Крупный ровный картофель моют, заворачивают в фольгу и пекут в духовке до мягкости. Мякоть вынимают, разминают со сливочным маслом, мускатным орехом, солью и молотым душистым перцем, затем кладут в глиняный горшок, заливают сметаной и ставят в предварительно нагретую (до 220С) духовку на 10 мин. Картофель хорош как закуска и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

    источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование