Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков


Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой

Автор:

Для постных чебуреков муку заваривают кипятком, добавляют растительное масло, соль и сахар. Тесто вымешивают и оставляют отдыхать на несколько часов (можно на ночь в холодильник). Для начинки подойдет картофельное пюре с зеленью.
Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой. Фотография рецепта

Для рецепта чебуреков вам потребуется:

    для постного теста:
  • мука
  • вода (горячая)
  • растительное масло
  • соль, сахар - по вкусу
  • для начинки:
  • картофель (вареный)
  • зеленый лук
  • черемша
  • соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления чебуреков:

Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой, Шаг 01

Для приготовления постного теста утром муку заварила кипятком с маслом, солью и сахарком. Остудила тесто и в холодильник до вечера.

Для начинки пассерованный зеленый лук и в конце черемша, сразу выключить и размешать с вареным картофелем.

Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой, Шаг 02

Тесто тонко раскатать, вырезать круги (можно блюдцем). На половину круга положить начинку и плотно соединить края.

Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой, Шаг 03

Жарить чебуреки на масле с двух сторон до золотистой корочки.

2014-06-20


Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой

1 2 3 4 5

средний бал: 3.92
голосов: 40

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование