Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2019




Рецепты из кабачков


Битки из молодой капусты с грецкими орехами

Автор:

Битки из молодой капусты готовят очень быстро: нашинкованную капусту слегка тушат на масле, добавляют манку и грецкие орехи. Когда капустная масса остынет, сформовать из неё биточки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Готовить быстрее, чем написать рецепт.
Битки из молодой капусты с грецкими орехами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • молодая капуста
  • манка - 1-2 ст.л.
  • грецкие орехи - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления:

Битки из молодой капусты с грецкими орехами, Шаг 01

Молодую капусту мелко порезать, посолить. Положить в разогретую сковородку и буквально очень быстро по времени готовить в масле. Капуста немного прогрелась, обмякла, но хрумкость свою не отдала. Положить 1-2 стол. ложки манки, перемешать. Выключить. Присыпать размолотыми грецкими орехами.

Битки из молодой капусты с грецкими орехами, Шаг 02

Остывшую массу сформовать в шарики и придать понравившуюся форму.

Битки из молодой капусты с грецкими орехами, Шаг 03

Обвалять в муке и обжарить.

2014-04-09


Битки из молодой капусты с грецкими орехами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.45
голосов: 11


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование