Простые блины на молоке
![Простые блины на молоке. Фотография рецепта Простые блины на молоке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/rec.jpg)
Для рецепта блинов вам потребуется:
- молоко - 500 мл
- яйцо - 3 шт.
- мука пшеничная - 250г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- масло растительное.
Рецепт приготовления блинов:
![Фотографии рецепта Простые блины на молоке, 01 Простые блины на молоке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/b01.jpg)
Заранее достать из холодильника молоко и яйца, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. В миску подходящего объема разбить яйца, добавьте сахар и соль. Все хорошенько перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости. После этого подлить примерно половину нормы молока и перемешать до однородности.
![Фотографии рецепта Простые блины на молоке, 02 Простые блины на молоке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/b02.jpg)
Следом добавить просеянную муку.
![Фотографии рецепта Простые блины на молоке, 03 Простые блины на молоке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/b03.jpg)
Перемешивать венчиком, чтобы получилось однородное, без комочков тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.
![Фотографии рецепта Простые блины на молоке, 04 Простые блины на молоке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/b04.jpg)
Теперь можно подливать по частям оставшееся молоко, каждый раз хорошо перемешивая тесто.
![Фотографии рецепта Простые блины на молоке, 05 Простые блины на молоке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/b05.jpg)
В конце замеса влить растительное масло и перемешать венчиком, не взбивая. Оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут.
![Фотографии рецепта Простые блины на молоке, 06 Простые блины на молоке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinprostnamilke/b06.jpg)
Сковороду разогреть на среднем огне, смазать растительным маслом и налить половину ковшика теста. Быстро распределить по дну сковороды тонким слоем, слегка поворачивая сковороду, и жарить блин до румяности сначала с одной стороны, потом – с другой. Складывать готовые блины на тарелку. Можно сразу промазывать сливочным маслом. Тонкие блины на молоке готовы. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама