Зеленые блины с красной рыбой
![Зеленые блины с красной рыбой. Фотография рецепта Зеленые блины с красной рыбой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zelenblinsemga/rec.jpg)
Для рецепта блинов вам потребуется:
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ч.л.
- шпинат (замороженный) - 1 ст.л.
- мука
- творог
- сметана
- укроп
- красная рыба (слабосоленая сёмга или горячего копчения).
Рецепт приготовления блинов:
![Фотографии рецепта Зеленые блины с красной рыбой, 01 Зеленые блины с красной рыбой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zelenblinsemga/01.jpg)
Замешиваем тесто из 1 яйца, щепотки соли и 1 ч.л. сахара, 1 стакана молока, 2 ч.л. растительного масла и 1 ст. л. измельченного замороженного шпината. Муки надо добавить столько, чтоб получилось жидкое тесто.
![Фотографии рецепта Зеленые блины с красной рыбой, 02 Зеленые блины с красной рыбой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zelenblinsemga/02.jpg)
На маленькой сковородке (12 см) жарим зеленые шпинатные блинчики. Если блины зажарить на большой сковороде, то их придется разрезать. Из перечисленных в рецепте продуктов испекли 22 маленьких блинчика.
![Фотографии рецепта Зеленые блины с красной рыбой, 03 Зеленые блины с красной рыбой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zelenblinsemga/03.jpg)
Делаем начинку из творога, сметаны, укропа. Пропорции произвольные, начинка должна получиться мягкой и легко намазываться на блин. Блинчик смазываем творожной начинкой.
![Фотографии рецепта Зеленые блины с красной рыбой, 04 Зеленые блины с красной рыбой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zelenblinsemga/04.jpg)
На слой творога кладем кусочек красной рыбы и заворачиваем рулетиком. Подаем готовые зеленые блины с творогом и сёмгой со сметаной. Приятного аппетита!
Зеленые блины с красной рыбой
похожие рецепты
реклама