Блины ячменные

Автор: Hexa

Ячменные блины получаются очень сытные и могут быть хорошей альтернативой пшеничным или гречневым блинам. Сахара в тесте мало, поэтому блины можно сделать соленую начинку. Если есть желание, то блины можно сделать слаще.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта блинов вам потребуется:

мука ячменная - 1 стакан
молоко -2 стакана
яйцо - 2 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло смазывать блины.

Рецепт приготовления блинов:

Смешать яйца сахар и соль, взбить, добавить муку и чуть молока. Хорошо перемешать и вылить всё молоко и растительное масло. Оставить на 15-30 минут для разбухания муки.

Начинаем выпекать блины.

Пока следующий блин жарится - промазываем предыдущий сливочным маслом. Сахара в тесте мало, поэтому блины подойдут для соленой начинки. Если есть желание, то блины можно делать слаще. Ячменные блины получаются очень сытные и могут быть хорошей альтернативой пшеничным или гречневым блинам.

2017-02-24