Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Блины с сыром и мясом индейки

Автор:

Для приготовления тонких блинов с начинкой нужны самые простые продукты. Тесто готовится быстро: достаточно перемешать перечисленные в рецепте ингредиенты. Чтобы блины получились вкусными, нужно знать несколько секретов: сковорода должна быть хорошо прогрета, консистенция теста - напоминать жидкую сметану, при жарке использовать умеренное количество масла. И конечно, все приходит с опытом. В этом рецепте для начинки выбрали мясо индейки и сыр.
Блины с сыром и мясом индейки. Фотография рецепта

Для рецепта блинов вам потребуется:

    для теста:
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 200 мл
  • сахар - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 170г
  • для начинки:
  • индейка (филе) - 150г
  • соль - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • специи - по вкусу
  • сыр (полутвердый) - 70г
  • для подачи:
  • кетчуп - по вкусу
  • зеленый салат - 1 пучок
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления блинов:

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 01

Берем мясо индейки, натираем чесноком, специями и солью. Смазываем оливковым маслом и оборачиваем фольгой.

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 02

Запекаем мясо индейки 50 минут при 180С.

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 03

Замешиваем тесто для блинов. Для этого взбиваем яйцо с сахаром, добавляем молоко, затем муку и разрыхлитель. Жарим тонкие блины на растительном или сливочном масле.

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 04

Выкладываем готовый блин на сковородку, на середину кладем тертый сыр

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 05

и кусочки запеченного мяса индейки.

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 06

Снимаем блин с огня, поливаем кетчупом и украшаем листьями салата.

Блины с сыром и мясом индейки, Шаг 07

Заворачиваем блин в виде конверта и сразу же подаем на стол. Блины готовы, можно звать гостей. Приятного аппетита!

2019-03-05


Блины с сыром и мясом индейки

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование