Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2019




Рецепты из тыквы


Бургер «Грязнуля Джо»

Автор:

Sloppy Joe или «Грязнуля Джо» - американские бургеры, в которых вместо котлеты между булками кладут поджаренный со специями и луком мясной фарш.
Бургер «Грязнуля Джо». Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • растительное масло - 1 ст.л.
  • говяжий фарш - 450г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • болгарский перец (зеленый) - 1/2 стручка
  • сельдерей (стеблевой) - 1 стебель
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
  • томатная паста (натуральная, без каких-либо добавок) - 1 банка
  • кетчуп (тут уж со всеми добавками) - 1/4 стакана
  • вустерский соус - 1 ст.л.
  • булочки для бургеров - 4 шт.

Рецепт приготовления:

Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 01

В большой сковороде разогреть масло, добавить измельченные лук, болгарский перец, чеснок, сельдерей, присолить и поперчить. Жарить 5-7 минут до мягкости.

Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 02

Положить в сковородку фарш, жарить, разминая лопаточкой 5-7 минут.

Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 03

Добавить томатную пасту, кетчуп и вустерский соус. Тушить 6-8 минут, короче, до загустения.

Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 04

Пока всё тушится, поджарить булочки, разрезанные пополам. Все собрать и подавать.

2015-06-25


Бургер «Грязнуля Джо»

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю