Бургер «Грязнуля Джо»
![Бургер «Грязнуля Джо». Фотография рецепта Бургер «Грязнуля Джо». Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/burgergryzdzho/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 1 ст.л.
- говяжий фарш - 450г
- репчатый лук - 1 шт.
- болгарский перец (зеленый) - 1/2 стручка
- сельдерей (стеблевой) - 1 стебель
- чеснок - 2 зубчика
- соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
- томатная паста (натуральная, без каких-либо добавок) - 1 банка
- кетчуп (тут уж со всеми добавками) - 1/4 стакана
- вустерский соус - 1 ст.л.
- булочки для бургеров - 4 шт.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Бургер «Грязнуля Джо», 01 Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/burgergryzdzho/01.jpg)
В большой сковороде разогреть масло, добавить измельченные лук, болгарский перец, чеснок, сельдерей, присолить и поперчить. Жарить 5-7 минут до мягкости.
![Фотографии рецепта Бургер «Грязнуля Джо», 02 Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/burgergryzdzho/02.jpg)
Положить в сковородку фарш, жарить, разминая лопаточкой 5-7 минут.
![Фотографии рецепта Бургер «Грязнуля Джо», 03 Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/burgergryzdzho/03.jpg)
Добавить томатную пасту, кетчуп и вустерский соус. Тушить 6-8 минут, короче, до загустения.
![Фотографии рецепта Бургер «Грязнуля Джо», 04 Бургер «Грязнуля Джо», Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/burgergryzdzho/04.jpg)
Пока всё тушится, поджарить булочки, разрезанные пополам. Все собрать и подавать.
Бургер «Грязнуля Джо»
похожие рецепты
реклама