Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы


Бургеры с хрустящей курицей

Для любителей плотных перекусов - бургеры с хрустящей курицей. Для них куриные грудки панируют в кукурузных чипсах и обжаривают во фритюре. Соус для булочек выбирайте по своему вкусу, но я бы посоветовала остановиться на соусе чили.
Бургеры с хрустящей курицей. Фотография рецепта

Для рецепта бургеров вам потребуется:

  • булочки для бургеров - 6 шт.
  • куриная грудка (филе) - 2 шт.
  • кукурузные чипсы - по вкусу
  • помидоры - 2-3 шт.
  • соус чили - по вкусу
  • зеленый салат (любой) - по вкусу
  • сыр - около 150г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 3 ст.л.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления бургеров:

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 01

Филе куриной грудки хорошенько отбить, посолить и поперчить.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 02

В небольшой миске взбить вилкой яйцо. В две плоские тарелки насыпать муку и кукурузные чипсы. Чипсы поломать, чтобы кусочки стали размером около 5 мм.

Мясо обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 03

Запанировать в кукурузных чипсах и обжарить с двух сторон в горячем масле. Готовую куриную грудку в панировке переложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишек жира.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 04

Зеленый салат тонко нарезать или порвать руками.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 05

Помидоры порезать кружками.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 06

Куриную грудку в хрустящей панировке нарезать полосками, ломтиками или как вам будет угодно.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 07

Булочки разрезать пополам, смазать нижнюю половинку соусом чили и разложить салат. На салат уложить мясо.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 08

Накрыть кружками помидоров

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 09

и ломтиками сыра. Бургеры с хрустящей курицей готов.

2015-09-25


Бургеры с хрустящей курицей

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 7


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю