Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке
![Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке. Фотография рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/rec.jpg)
Для рецепта супа вам потребуется:
- сушёные опята - 30г
- средний картофель - 500г
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 230г
- плавленый сыр (типа «Янтарь») - 230г
- сливочное масло (или маргарин) - 35г
- тмин молотый - 1 щепотка
- зелень укропа - по вкусу.
Рецепт приготовления супа:
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 01 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/01.jpg)
Сушёные опята сложите в миску, залейте горячей водой и оставьте на 50 минут.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 02 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/02.jpg)
После хорошо промойте.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 03 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/03.jpg)
В чашу мультиварки положите кусок сливочного масла и мелко нарезанный лук. Включите режим жарки. Пассеруйте 10 минут с открытой крышкой до желтоватого цвета.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 04 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/04.jpg)
Теперь можно добавлять опят. Перемешайте.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 05 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/05.jpg)
Через 3 минуты влейте 1.7 литра горячей воды. Установите программу «Суп». Опустите крышку.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 06 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/06.jpg)
Когда вода закипит, положите очищенные клубни картофеля. Посолите. Варите картофель 50 минут до мягкости.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 07 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/07.jpg)
Готовый картофель выньте из мультиварки и переложите на тарелку. Мультиварку не отключайте, так как опята к тому времени будут ещё не готовы. Картошку разомните толкушкой. Добиваться однородного состояния не нужно, так как картофельная масса должна состоять из небольших кусочков. Переложите размятый картофель обратно в чашу, добавьте молотые семена тмина, перемешайте. Варите еще 10 минут.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 08 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/08.jpg)
Откройте баночку с плавленым сыром. Переложите её содержимое в чашу с супом. Перемешайте.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 09 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/09.jpg)
Прогревайте до тех пор, пока сыр полностью не разойдётся в супе. Мультиварку отключите.
![Фотографии рецепта Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, 10 Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке, Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supkertofopyta/10.jpg)
Картофельный суп с опятами налейте в тарелку, посыпьте укропом. Приятного аппетита!
Суп картофельный с сушёными опятами и плавленым сыром в мультиварке
похожие рецепты
реклама