Как покрасить яйца крапивой
![Как покрасить яйца крапивой. Фотография рецепта Как покрасить яйца крапивой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/rec.jpg)
Для рецепта яиц вам потребуется:
- яйцо
- крапива
- вода
- уксус столовый (9%)
Рецепт приготовления яиц:
![Фотографии рецепта Как покрасить яйца крапивой, 01 Как покрасить яйца крапивой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/b01.jpg)
Куриные яйца вымыть, положить в холодную воду и варить 10 минут после закипания воды (или 11 минут, если яйца только что достали из холодильника). Сваренные вкрутую яйца переложить из кипятка на тарелку.
![Фотографии рецепта Как покрасить яйца крапивой, 02 Как покрасить яйца крапивой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/b02.jpg)
Измельчить большой пучок крапивы погружным блендером. Можно добавить немного воды, чтобы лучше измельчалась
![Фотографии рецепта Как покрасить яйца крапивой, 03 Как покрасить яйца крапивой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/b03.jpg)
В результате получится густая кашица, что нам и надо.
![Фотографии рецепта Как покрасить яйца крапивой, 04 Как покрасить яйца крапивой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/b04.jpg)
Перелить её в кастрюлю подходящего объема, чтобы яйца погрузились в кашицу полностью. Проварить кашицу минут 10
![Фотографии рецепта Как покрасить яйца крапивой, 05 Как покрасить яйца крапивой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/b05.jpg)
и влить примерно 1/2 ч.л. столового уксуса.
![Фотографии рецепта Как покрасить яйца крапивой, 06 Как покрасить яйца крапивой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/eggskrashkrapiv/b06.jpg)
Положить и в эту кашицу вареные яйца и оставить минимум на 1 час. Чем дольше яйца лежат в крапивном отваре, тем темнее они получаются. В результате яйца будут от светло-зеленого до темно-коричневого. Цвет скорлупы, конечно, тоже имеет значение. Крашеные яйца вынуть из кашицы, положить на тарелку, чтобы скорлупа высохла, а затем с помощью ватного диска смазать для блеска растительным маслом. Готово!
реклама