Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2020




Рецепты на новый год


Елочка из огурцов

Овощи на стол можно подать в необычной нарезке, соорудив из ломтиков свежего огурца новогоднюю ёлку. А почему бы и нет? Только сначала внимательно прочитайте рецепт, чтобы понять, как придать огуречной ёлке коническую форму, чтобы не пришлось по несколько раз перекалывать на бамбуковую шпажку огуречные ломтики.
Метки: огурец
Елочка из огурцов. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • огурец свежий - 2 шт. (небольшого размера)
  • для украшения:
  • красный перец
  • укроп свежий
  • яблоко.

Рецепт приготовления:

Елочка из огурцов, Шаг 01

Основу для ёлки из огурца можно сделать из яблока. Разрезать яблоко пополам, уложить на стол срезом вниз и воткнуть по центру заостренную бамбуковую палочку.

Елочка из огурцов, Шаг 02

Свежий огурец вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и нарезать тонкими пластинками, размещая лезвие ножа под углом 45С относительно самого овоща.

Елочка из огурцов, Шаг 03

Взять сразу несколько ломтиков и насадить на бамбуковую шпажку, протыкая огуречные ломтики сначала как можно ближе к краю в нижнем ярусе, а затем смещая прокол ближе к центру.

Елочка из огурцов, Шаг 04

Это делается для того, чтобы придать огуречной ёлке коническую форму - чем выше ярус ёлки, тем меньше должны выступать ломтики огурца.

Елочка из огурцов, Шаг 05

Из сладкого перца вырезать звездочку и закрепить на самом кончике шпажки. Всё! Новогодняя ёлка из огурца готова.

2019-12-29


Елочка из огурцов

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование