Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Гарнир из картофеля с кукурузой

Оказывается, кукурузу в початках просто запечь вместе с картофелем. Причем кукурузу можно либо нарезать кружочками, либо счистить с кочерыжки зерна и смешать их с нарезанной картошкой. Конечно, кукуруза в духовке приготовится быстрее картофеля, но в этом нет ничего страшного. Зерна прекрасно сохраняют форму, не развариваются и отлично дополнят овощной гарнир.
Гарнир из картофеля с кукурузой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель - 500г
  • кукуруза в початках - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • розмарин (сушеный) - 1/2 ч.л.
  • укроп (сушеный) - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик.

Рецепт приготовления:

Гарнир из картофеля с кукурузой, Шаг 01

Картофель очистить, порезать дольками, как на фото.

Гарнир из картофеля с кукурузой, Шаг 02

Очистить кукурузные початки, срезать или отделить руками зерна от кочерыжки.

Гарнир из картофеля с кукурузой, Шаг 03

В миске смешать картофель с кукурузой, добавить нарезанный лепестками чеснок, приправить солью, молотым черным перцем, по желанию посыпать свежей или сушеной зеленью. У меня был сушеный укроп и розмарин, добавила его. После полить небольшим количеством растительного масла, перемешать.

Гарнир из картофеля с кукурузой, Шаг 04

Теперь можно перекладывать картофель с кукурузой в огнеупорную форму или на противень. Прикрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200С духовку.

Гарнир из картофеля с кукурузой, Шаг 05

Через 30 минут убрать фольгу и запекать еще примерно 10 минут, чтобы картофель подрумянился. Теперь можно пробовать. Если картофель пропекся, значит форму пора доставить из духовки. Гарнир из картофеля с кукурузой готов. Приятного аппетита!

2023-10-15


Гарнир из картофеля с кукурузой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование