Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками
![Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками. Фотография рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/rec.jpg)
Для рецепта глинтвейна вам потребуется:
- вино красное сухое - 750 мл
- клюква - 120г
- апельсин - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- гвоздика - 3 бутона
- корица (целая кора) - 1 палочка
- мед - по вкусу.
Рецепт приготовления глинтвейна:
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 01 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b01.jpg)
Ягоды и фрукты, включая апельсин, хорошо вымыть. Клюкву откинуть на дуршлаг.
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 02 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b02.jpg)
С апельсина снять цедру теркой.
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 03 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b03.jpg)
В кастрюлю положить подготовленную клюкву, добавить цедру.
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 04 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b04.jpg)
Туда же отправить нарезанный полудольками очищенный апельсин, палочку корицы, бутоны гвоздики.
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 05 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b05.jpg)
С яблок срезать кожуру, нарезать мелкими кубиками и добавить к остальным фруктам-ягодам в кастрюле. Залить все вином.
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 06 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b06.jpg)
Поставить кастрюлю на слабый огонь и прогреть, не доводя до кипения. Снять клюквенный глинтвейн с плиты и оставить настаиваться под крышкой на 20 минут.
![Фотографии рецепта Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, 07 Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinklukven/b07.jpg)
По желанию готовый глинтвейн процедить, добавить по вкусу мед и разлить по кружкам. Или разлить горячее вино вместе с кусочками фруктов и ягод. Кому как больше нравится.
Глинтвейн из красного вина с клюквой и яблоками
похожие рецепты
реклама