Шоколадная гранола
![Шоколадная гранола. Фотография рецепта Шоколадная гранола. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/rec.jpg)
Для рецепта гранолы вам потребуется:
- овсяные хлопья («Геркулес») - 120г
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- орехи грецкие (очищенные) - 60г
- масло сливочное - 20г
- какао порошок - 2 ст.л.
- мед - 2 ч.л.
- корица молотая - по желанию
- соль - 2 щепотки.
Рецепт приготовления гранолы:
![Фотографии рецепта Шоколадная гранола, 01 Шоколадная гранола, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/b01.jpg)
В миске смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, молотую корицу, если используете, и соль.
![Фотографии рецепта Шоколадная гранола, 02 Шоколадная гранола, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/b02.jpg)
Отдельно в маленьком ковше растопить на небольшой температуре сливочное масло с порошком какао и жидким медом. Размешать до получения однородной массы.
![Фотографии рецепта Шоколадная гранола, 03 Шоколадная гранола, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/b03.jpg)
Перелить шоколадную смесь в хлопья. Аккуратно размешивать, стараясь не поломать хлопья.
![Фотографии рецепта Шоколадная гранола, 04 Шоколадная гранола, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/b04.jpg)
Противень застелить бумагой для выпечки. Равномерно распределить по овсяные хлопья и отправить противень в духовку, прогретую до 160С, на 15 минут.
![Фотографии рецепта Шоколадная гранола, 05 Шоколадная гранола, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/b05.jpg)
Пока хлопья подсушиваются в духовке, крупно порубить орехи.
![Фотографии рецепта Шоколадная гранола, 06 Шоколадная гранола, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/granolshokomedor/b06.jpg)
Спустя 15 минут достать противень из духовки и перемешать смесь вилкой, разбивая комочки, чтобы хлопья лежали на бумаге в один слой. По желанию добавить рубленые орехи и кусочки сухофруктов. Запекать ещё 15-20 минут, пока хлопья не станут рассыпчатыми. Противень с готовой шоколадной гранолой достать из духовки, дать смеси остыть и пересыпать в банку с герметичной крышкой. Шоколадная гранола с орехами готова. Приятного аппетита!
реклама