Сыр сулугуни в лаваше на гриле
![Сыр сулугуни в лаваше на гриле. Фотография рецепта Сыр сулугуни в лаваше на гриле. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grillsuluglavash/rec.jpg)
Для рецепта сыра вам потребуется:
- сыр сулугуни - 200г
- лаваш - 1 упаковка
- масло растительное - 1 ст.л.
- смесь пряных трав - по вкусу
- чеснок сушеный (порошок) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления сыра:
![Фотографии рецепта Сыр сулугуни в лаваше на гриле, 01 Сыр сулугуни в лаваше на гриле, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grillsuluglavash/01.jpg)
Подготовить сыр для гриля. Для этого разрезать сыр на толстые ломтики толщиной около 2 см.
![Фотографии рецепта Сыр сулугуни в лаваше на гриле, 02 Сыр сулугуни в лаваше на гриле, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grillsuluglavash/02.jpg)
Положить сулугуни в контейнер с крышкой, полить маслом, посыпать мелко рубленой пряной травой и сушеным чесноком. Накрыть контейнер крышкой, несколько раз встряхнуть и оставить на 30 минут, перевернув сыр за это время пару раз с одного бока на другой, чтобы пряная смесь равномерно распределилась.
![Фотографии рецепта Сыр сулугуни в лаваше на гриле, 03 Сыр сулугуни в лаваше на гриле, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grillsuluglavash/03.jpg)
Разрезать лаваш на небольшие кусочки, только чтобы хватило обернуть каждый кусочек сыра как в конверт. Вместо лаваша можно использовать пшеничные или кукурузные лепешки. Положить в центр лепешки сыр.
![Фотографии рецепта Сыр сулугуни в лаваше на гриле, 04 Сыр сулугуни в лаваше на гриле, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grillsuluglavash/04.jpg)
Свернуть края лаваша как конверт.
![Фотографии рецепта Сыр сулугуни в лаваше на гриле, 05 Сыр сулугуни в лаваше на гриле, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grillsuluglavash/05.jpg)
Переложить сулугуни в лаваше на решетку и запекать над углями по 1-2 минуты с каждой стороны, пока лаваш не подрумянится и не прогреется сыр. При подаче каждый конверт с сыром разрезать по диагонали на треугольнички. Так удобнее есть. Подавать сразу же, пока сыр горячий. Приятного аппетита!
Сыр сулугуни в лаваше на гриле
похожие рецепты
реклама