Как подготовить крыжовник для варенья
У ягод крыжовника плотная кожица, поэтому чтобы ягоды в варенье не разваривались, сохраняя при этом жесткую оболочку, перед приготовлением их обязательно надо проколоть хотя бы с одного бочка. Ну и, срезать «хвостики», чтобы в варенье не было ничего лишнего.
Для рецепта вам потребуется:
- крыжовник
Рецепт приготовления:
Крыжовник промыть под проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы убрать излишек влаги. Маникюрными ножницами отрезать «хвостик» (плодоножку) с одной стороны.
Потом – с другой стороны.
Каждую ягоду проткнуть теми же ножницами. Крыжовник к варке варенья готов.
2018-07-31
похожие рецепты
6 фото
9 фото
4 фото
6 фото
7 фото
5 фото
5 фото
реклама
