Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2019




Рецепты из тыквы


Творожные кексы с цукатами

Автор:

В рецепте творожных кексов с цукатами сочетается нежное тесто с кусочками засахаренных фруктов. У этой выпечке несколько преимуществ. Мало того, что кексы быстро и легко готовятся, они еще и полезные за счет большого содержания творога. Цукаты можно заменить изюмом, курагой или черносливом.
Творожные кексы с цукатами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • творог - 400г
  • сливочное масло - 50г
  • творог (нежирный) - 200г
  • сахар - 1/3 стакана
  • крахмал - 100г
  • разрыхлитель - 10г
  • мука - 150г
  • цукаты - 100-150г.

Рецепт приготовления:

Творожные кексы с цукатами, Шаг 01

Подготовьте все продукты для творожных кексов. Тесто готовится в течение 10 минут. Все ингредиенты можно смешивать миксером, а можно венчиком или ложкой (особенно после добавления творога). Муку смешайте с маслом, добавьте сахар. Масло достаньте из холодильника перед приготовлением кексов, чтобы оно чуть подтаяло. Выпечку можно сделать совсем без масла в случае, если вы используете жирный творог на сливках. Любителям сладкого лучше взять полный стакан сахара.

Творожные кексы с цукатами, Шаг 02

Соедините с творогом и еще раз размещайте.

Творожные кексы с цукатами, Шаг 03

Теперь очередь яиц - можно добавить все сразу.

Творожные кексы с цукатами, Шаг 04

Крахмал и разрыхлитель соедините с получившейся массой.

Творожные кексы с цукатами, Шаг 05

Последним шагом примешайте в творожное тесто цукаты.

Творожные кексы с цукатами, Шаг 06

Теперь готовое тесто можно раскладывать по формочкам. Бумажные формы при выпекании лучше ставить в специальные емкости, иначе изделия расплывутся. Формочки заполняйте примерно наполовину. Выпекайте кексы в разогретой до 180С духовке примерно 20 минут. Готовые творожные кексы с цукатами подавайте к столу слегка остывшими. Приятного аппетита!

2018-06-16


Творожные кексы с цукатами

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю