Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы


Летний компот из молодых кабачков с лимоном

Автор:

Летний компот, приготовленный по этому рецепту, может изменить отношение к кабачкам, как к овощам, которые исключительно идут на кабачковую икру. Кабачки легко принимают запах и вкус тех продуктов, с которыми они вместе готовятся. Поэтому из них готовят компоты и варенья. А если достать и съесть кусочек кабачка из компота, то он приобретает фруктовый вкус, напоминающий яблоко.
Летний компот из молодых кабачков с лимоном. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

  • кабачки (небольшие, молодые) - около 600г
  • вода - 2 л
  • лимон - 1 шт.
  • сахар - 70-807
  • конфеты (фруктовая карамель) - 1-2 шт.

Рецепт приготовления компота:

Летний компот из молодых кабачков с лимоном, Шаг 01

Молодые кабачки, не очищая, нарезать полукружьями. Если кабачки перезрели, то их придется очистить и очистить от семян.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном, Шаг 02

Залить нарезанные кабачки холодной водой, добавить сахар и натереть до кипения.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном, Шаг 03

Нарезать кружочками лимон.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном, Шаг 04

Варить кабачки с сахаром не больше 5-6 минут. Для аромата положить фруктовую карамельку. Компот будет с приятным леденцовым запахом.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном, Шаг 05

Добавить лимон в горячий компот из кабачков и снять кастрюлю с плиты. Количество лимона можно взять произвольно, от половинки до целого. Лимон кипятить не нужно, иначе он может дать неприятную горечь. Остудить компот из лимона и кабачков. Пить кабачковый компот холодным.

2016-08-16


Летний компот из молодых кабачков с лимоном

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю