Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.9.2018




Рецепты из баранины


Компот из яблок без стерилизации

Для приготовления компота из яблок оптимально подойдут кисло-сладкие сорта. Просто сладкие яблоки – неплохой вариант, но из кисловатых плодов компоту передается приятная терпкость, которая особенно приятна в яблочных компотах. Рецепт компота из яблок не требует стерилизации, что сокращает время готовки и требует минимум сил.
Компот из яблок без стерилизации. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

    на литровую банку:
  • вода - около 700 мл
  • кислота лимонная - 0.1 ч. л.
  • сахар - 100-150г
  • яблоко - 3-4 шт. (небольшие).

Рецепт приготовления компота:

Компот из яблок без стерилизации, Шаг 01

Крепкие, кисло-сладкие яблоки вымыть под проточной холодной водой, откинуть на дуршлаг.

Компот из яблок без стерилизации, Шаг 02

Разрезать яблоки пополам, удалить сердцевину. Каждую половинку разрезать на 2-3 части, в зависимости от размера яблок.

Компот из яблок без стерилизации, Шаг 03

Переложить яблоки в подготовленную стерилизованную банку, заполнив почти наполовину. Залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Компот из яблок без стерилизации, Шаг 04

Через 10 минут воду слить.

Компот из яблок без стерилизации, Шаг 05

Добавить в слитый яблочный отвар сахар и лимонную кислоту. Количество сахара зависит от сладости яблок. Довести до кипения и проварить примерно 2 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Компот из яблок без стерилизации, Шаг 06

Залить сироп в банку, закатать крышкой (лучше металлической), укутать пледом и оставить до полного охлаждения. Компот из яблок без стерилизации готов.

2018-09-09


Компот из яблок без стерилизации

1 2 3 4 5

средний бал: 4.14
голосов: 7

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование