Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.4.2021




Постные рецепты


Kотлеты в духовке

Если вам нельзя есть жареные на сковороде котлеты, или если надо приготовить большое количество котлет, но не хочется слишком долго возиться, то это рецепт для вас. Это очень простой способ.
Kотлеты в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мясной фарш
  • панировочные сухари

Рецепт приготовления:

Kотлеты в духовке, Шаг 01

Приготовьте котлетную массу на свой вкус. Котлетная масса это приготовленный с добавками фарш. В качестве добавки используют , например, размоченный хлеб. Кто-то может использовать натертую на терке картошку или кабачки. Плюс соль, специи. По желанию - яйца, сливки.

Kотлеты в духовке, Шаг 02

Разделите массу на равные части, по количеству котлет. Каждый кусочек фарша отбейте.

Kотлеты в духовке, Шаг 03

С помощью широкого ножа сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.

Kотлеты в духовке, Шаг 04

Причем формировать и обваливать лучше одновременно. Выложите котлеты на смазанный растительным маслом противень. Зажаривайте в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем достаньте противень из духовки, лопаткой переверните котлеты. Запекайте ещё 5-10 минут с другой стороны. Всё! Приятного аппетита.

2008-02-03


Kотлеты в духовке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.18
голосов: 248

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование