Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски
![Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски. Фотография рецепта Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurbedraluteniza/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- куриные бедра - 600-700г
- лютеница - 200г
- соль - 7-10г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, 01 Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurbedraluteniza/b01.jpg)
Куриные бедра вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
![Фотографии рецепта Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, 02 Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurbedraluteniza/b02.jpg)
Смазать кожицу острым болгарским соусом. Достаточно будет 120г. Оставить в нем мариноваться часов на 5 в холодильнике.
![Фотографии рецепта Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, 03 Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurbedraluteniza/b03.jpg)
Затем приправить солью, переложить в толстостенную глубокую сковороду и тушить на очень малом огне, чтобы выпарилась жидкость, примерно 25-30 минут, накрыв посуду крышкой.
![Фотографии рецепта Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, 04 Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurbedraluteniza/b04.jpg)
Опять промазать мясо оставшейся лютеницей и потомить еще 5-7 минут. Накрывать сковороду крышкой уже не нужно. Готовые куриные бедра, приготовленные в болгарском соусе из помидоров с перцем лютенице подавать с любыми овощами или салатами. Подойдут на гарнир рис, картофельное пюре или гречка. Приятного аппетита!
Куриные бедра на сковороде с соусом лютеницей по-болгарски
похожие рецепты
реклама