Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2020




Варенье из яблок


Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

В этом рецепте маринад для куриных крылышек делят на 2 части. Одна часть - непосредственно маринад, с которым перемешиваю подготовленные крылья и оставляю на 30 минут. Вторая часть - основа для глазури, благодаря которой готовые куриные крылышки становятся не только аппетитно румяными, но и блестящими.
Метки: крылышки
Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде. Фотография рецепта

Для рецепта крылышек вам потребуется:

  • куриные крылья - 1кг
  • для маринада:
  • лимон (сок) - 1 шт.
  • мёд - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • перец молотый черный - 1/2 ч.л.
  • крахмал - 1 ч.л.
  • чеснок - 1 зубчик.

Рецепт приготовления крылышек:

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде, Шаг 01

Для маринада смешать в небольшой миске пропущенный через пресс чеснок, соль и растительное масло. Добавить ложку мёда.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде, Шаг 02

Туда же отправить сок одного лимона. Хорошенько размешать и отлить примерно 3 ст.л. маринада в отдельную миску (будем использовать эту часть для глазури).

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде, Шаг 03

Куриные крылья промыть, обсушить на бумажном полотенце, отрезать кончики в области последнего сустава (их можно выбросить). Оставшуюся часть куриного крыла разрезать по суставу на 2 части.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде, Шаг 04

Перемешать подготовленные куриные крылышки с маринадом, накрыть пленкой и оставить хотя бы на 30 минут.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде, Шаг 05

Застелить противень фольгой, разложить на нем маринованные куриные крылышки и запекать 25 минут в предварительно прогретой до 200С духовке.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде, Шаг 06

Пока запекаются крылья, приготовить лимонно-медовую глазурь. Для этого в оставшийся маринад добавить крахмал и хорошо размешать, чтобы не осталось комков. Смазать этой смесь куриные крылышки и запекать до готовности (примерно еще 10-15 минут). Готовые куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде подавать горячими с соусом и напитками по вкусу. Приятного аппетита!

2017-11-15


Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование