Куриные ножки в слоеном тесте
![Куриные ножки в слоеном тесте. Фотография рецепта Куриные ножки в слоеном тесте. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто (готовое) - 100г
- куриные ножки - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- масло сливочное - 30г
- смесь специй для курицы (готовая) - по вкусу
- соль - по вкусу
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Куриные ножки в слоеном тесте, 01 Куриные ножки в слоеном тесте, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/b01.jpg)
Готовое слоеное тесто разморозить в холодильнике.
Куриные ножки вымыть под холодной проточной водой, переложить на бумажные полотенца. Обсушить и натереть со всех сторон смесью соли со специями. Если берете готовую смесь специй для курицы, то проверьте, есть в ней соль или нет, чтобы не пересолить мясо.
![Фотографии рецепта Куриные ножки в слоеном тесте, 02 Куриные ножки в слоеном тесте, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/b02.jpg)
В сковороде разогреть растительное масло. Переложить в сковороду куриные ножки и обжаривать со всех сторон до золотистой корочки. Добавить в сковороду чеснок, перемешать и готовить 1-2 минуты, чтобы чеснок лишь слегка подрумянился, но не потемнел. Снять сковороду с курятиной с плиты.
![Фотографии рецепта Куриные ножки в слоеном тесте, 03 Куриные ножки в слоеном тесте, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/b03.jpg)
Переложить слоеное тесто на чуть припудренную мукой рабочую поверхность, слегка прокатать скалкой и нарезать полосками шириной примерно 3 см.
![Фотографии рецепта Куриные ножки в слоеном тесте, 04 Куриные ножки в слоеном тесте, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/b04.jpg)
Присыпать их готовой смесью специй для курицы или солью с молотым черным перцем.
![Фотографии рецепта Куриные ножки в слоеном тесте, 05 Куриные ножки в слоеном тесте, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/b05.jpg)
Завернуть куриные ножки в тесто. Переложить куриные ножки в тесте на противень, смазанный маслом.
![Фотографии рецепта Куриные ножки в слоеном тесте, 06 Куриные ножки в слоеном тесте, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurnizhksloentesto/b06.jpg)
Противень с куриными ножками поставить на среднюю полку духовки, разогретой до 160С. Запекать примерно 20 минут. Этого будет достаточно, потому что ножки уже прожарились, и остается довести до готовности тесто. Готовые куриные ножки, запеченные в полосках слоеного теста переложить на блюдо и можно подавать на стол вместе с овощным салатом. Приятного аппетита!
Куриные ножки в слоеном тесте
похожие рецепты
реклама