Ленивые голубцы в духовке
![Ленивые голубцы в духовке . Фотография рецепта Ленивые голубцы в духовке . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivgolubzs/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- белокочанная капуста
- мясной фарш
- рис - 1/2 стакана
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- домашний томат - по вкусу
- зелень, сухой базилик - по вкусу
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Ленивые голубцы в духовке , 01 Ленивые голубцы в духовке , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivgolubzs/01.jpg)
Капусту порезать и уложить на дно глубокого противня. В фарш добавить полстакана риса, 1 яйцо, посолить и поперчить. Скатать шарики и заварить в кипящей воде. Выложить на капусту.
![Фотографии рецепта Ленивые голубцы в духовке , 02 Ленивые голубцы в духовке , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivgolubzs/02.jpg)
Приготовить зажарку: Две крупные луковица спассировать на подсолнечном масле, добавить тертую морковь, болгарский перец, домашний томат и протушить несколько минут. Укрыть мясные шарики оставшейся капустой, выложить сверху зажарку, зелень и сухой базилик, все залить водой, в которой заваривали шарики, укутать фольгой и на 1 час в духовку.
![Фотографии рецепта Ленивые голубцы в духовке , 03 Ленивые голубцы в духовке , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivgolubzs/03.jpg)
Через час - подавать со сметаной и чесноком.
подробности рецепта на форуме
реклама