Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Лимонад с розмарином и карамелью

Необычный лимонад, в котором традиционный для такого напитка набор продуктов, вроде лимонов и воды, разбавлен свежим розмарином и коричневым сахаром. В результате получился кисло-сладкий пряный лимонад. Ломтики лайма раскладывают уже в стаканы с готовым напитком.
Лимонад с розмарином и карамелью. Фотография рецепта

Для рецепта лимонада вам потребуется:

  • розмарин (свежий) - 5 веточек
  • коричневый сахар - 150г
  • вода - 150 мл
  • лимон (сок и цедра) - 1 шт.
  • вода - 1.5 л
  • лайм - 2 шт.

Рецепт приготовления лимонада:

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 01

Подготовьте все продукты для лимонада. Взвесьте нужное количество коричневого сахара.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 02

Лимон разрежьте пополам и выдавите из каждой половинки сок.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 03

Затем срежьте с лимона цедру.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 04

В сотейник или небольшой ковш пересыпьте сахар, залейте его водой. Размешивайте, пока сахар не раствориться полностью. Поставьте на плиту.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 05

Добавьте 5 веточек свежего розмарина и цедру,

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 06

доведите воду до кипения, затем убавьте нагрев и варите на медленном огне около 10 минут.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 07

Через 10 минут перелейте в ковш сок лимона, размешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться минимум 3-4 часа, но лучше на ночь.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 08

Настой процедите через металлическое сито и добавьте воды, чтобы довести объем лимонада до 1-1.5 л, ориентируясь на желаемый вкус готового напитка.

Лимонад с розмарином и карамелью, Шаг 09

Нарежьте 1 лайм на четвертинки. Из второго лайма выжмите сок и добавьте в лимонад. При подаче в графин положите дольки лайма и пару веточек розмарина. Приятного аппетита!

2020-05-30


Лимонад с розмарином и карамелью

1 2 3 4 5

средний балл: 4.75
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование