Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2019




Рецепты из кабачков


Горчичный лаваш (на заварном тесте)

Автор:

Горчичный лаваш - удачная альтернатива классическому хлебу. Их можно подавать практически со всеми блюдами (салатом, зеленью, борщом, котлетами, шашлыком, жареной рыбой, соте и гуляшом). Благодаря тому, что такая выпечка не содержит в своем составе дрожжей и соды, она считается более целебной. В тесто для лаваша входит порошок горчицы, благодаря чему лепешки приобретают яркий и пикантный вкус. Если у вас нет ядреного порошка, вы можете заменить его ложкой покупной приправы.
Метки: хлеб лаваш
Горчичный лаваш (на заварном тесте). Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • растительное масло - 2 ст.л.
  • вода - 200 мл
  • мука - 200г
  • соль - 1/4 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 01

Наливаем в сотейник воду, добавляем горчицу, растительное масло и соль.

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 02

Доводим воду до кипения и выливаем ее в миску с просеянной мукой.

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 03

Тщательно смешиваем компоненты для лаваша.

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 04

Делим тесто на 6-7 равных сегментов.

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 05

Скалкой формируем из каждой порции теста тонкую лепешку.

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 06

Готовим горчичный лаваш на сухом сотейнике несколько минут. Переворачиваем корж, готовим еще 1-2 минуты. Повторяем процесс и с остальными заготовками.

Горчичный лаваш (на заварном тесте), Шаг 07

Накрываем горячие коржи тарелкой. Ждем 22-25 минут. Используем горчичный лаваш по своему усмотрению.

2016-11-02


Горчичный лаваш (на заварном тесте)

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 7

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование