Макароны с морковью и луком
Для приготовления макарон вам потребуется:
- макароны - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное для жарки.
Рецепт макарон:
Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Обычно для варки достаточно бросить их в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне 8-10 минут. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть под проточной водой и дать жидкости стечь.
Лук очистить, разрезать пополам и порезать полукольцами. Морковь очистить, порезать соломкой или измельчить на крупной терке.
Разогреть в глубокой сковороде примерно 2 ст.л. растительного масла, добавить лук и пассеровать, помешивая, пока лук не станет прозрачным.
К луку прибавить тертую морковь, размешать и обжаривать, продолжая помешивать, пока морковь не станет мягкой и не потеряет свою яркость.
К овощной пассеровке переложить макароны, перемешать, приправить солью и перцем. Сковороду снять с плиты. Макароны с луком и морковь готовы. Приятного аппетита!
средний балл: 4.12
голосов: 16
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
 Isambek |
Ответить 2020-05-23 23:04:16 |
| Такое же блюдо в 1986г. делала на нашем теплоходе в экспедиции на Дону повариха Ирочка. Кстати, было очень вкусно. |
 Admin |
Ответить 2020-06-08 17:57:10 |
| Надеемся, этот рецепт стал для вас приятным воспоминанием. Спасибо за отзыв! |
 Роман |
Ответить 2020-11-28 11:56:09 |
| Спасибо мне 12 я рома мама похвалила люблю готовить спасибо большое за рецепт |
| Инга |
Ответить 2021-12-08 19:41:56 |
| Класс! |
| Admin |
Ответить 2021-12-24 16:23:02 |
| Однозначно!! |
| Лера |
Ответить 2022-02-20 18:14:24 |
| Очень получилось вкусно. |
| Валерий |
Ответить 2022-01-15 10:19:12 |
| Сам до этого допетрил, ни у кого не подглядывал рецепт) А сейчас решил загуглил, а он, оказывается - уже в инетике лежит) |
| Коляныч |
Ответить 2023-05-28 18:25:07 |
| Вкусно и бюджетно. Я еще кетчупа в зажарку добавляю и чесночка. |
| Admin |
Ответить 2023-06-05 13:05:43 |
| Однозначно) Спасибо за отзыв! |
