Сладкие макароны с творогом

Попробуйте приготовить макароны с творогом, как описано в этом рецепте, и у вас получится необычное блюдо, напоминающее по вкусу десерт. Творог с сахаром, чуть прогретый в кастрюле с вареными макаронами, напоминает густой сладкий соус. Для ароматизации добавьте в творожную массу ванильную (или другую на ваш вкус) эссенцию или ванильный сахар.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта макарон вам потребуется:

макароны - 200г
творог (жирность 9-18%) - 200г
масло сливочное - 10г
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
ванильный сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления макарон:

Вскипятить воду, посолить и засыпать макарон. Варить 8-10 минут или как указано на упаковке.

Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Пока варятся макароны подготовить творог. Я протерла его через металлическое сито, чтобы убрать крупные комочки. Но можно этого не делать, а просто размять мягкий творог вилкой.

Добавить к творогу сахар по вкусу и щепотку соли. По желанию прибавить ванильную эссенцию или ванильный сахар. Хорошо перемешать.

В кастрюлю вернуть макароны, добавить сливочное масло и размешать. Когда масло растает, переложить в кастрюлю с макаронами сладкий творог. Прогреть макароны с творогом на слабом огне несколько минут, размешивая вилкой или лопаткой. У вас получатся сладкие макароны в густом творожном соусе. Готовые макароны с творогом разложить по тарелкам и подавать на стол. Можно украсить каждую порцию сезонными ягодами. Вкусно!

2022-06-14