Маринованные помидоры со сливами
![Маринованные помидоры со сливами. Фотография рецепта Маринованные помидоры со сливами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/rec.jpg)
Для рецепта помидоров вам потребуется:
- помидоры - 200-250г
- уксус (6%) - 2 ст.л.
- слива - 100-150г
- вода - 500 мл
- соль - 25г
- сахар - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- гвоздика - 1-2 шт.
- душистый перец (горошком) - 1-2 шт.
- перец чили - по желанию.
Рецепт приготовления помидоров:
![Фотографии рецепта Маринованные помидоры со сливами, 01 Маринованные помидоры со сливами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/01.jpg)
Выкладываем в подготовленную банку специи, зубчики чеснока и перец чили по желанию).
![Фотографии рецепта Маринованные помидоры со сливами, 02 Маринованные помидоры со сливами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/02.jpg)
Извлекаем из слив косточки, предварительно разделив каждую ягоду на дольки. Укладываем сливовые дольки в банку.
![Фотографии рецепта Маринованные помидоры со сливами, 03 Маринованные помидоры со сливами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/03.jpg)
Добавляем в заготовку помидоры. Заполняем ими банку доверху.
![Фотографии рецепта Маринованные помидоры со сливами, 04 Маринованные помидоры со сливами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/04.jpg)
Заливаем помидоры со сливой кипятком, накрываем крышкой и ждём 20 минуты. Сливаем воду.
![Фотографии рецепта Маринованные помидоры со сливами, 05 Маринованные помидоры со сливами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/05.jpg)
Добавляем в сливово-томатную заготовку уксус. Делаем рассол из воды, соли и сахара, доводим до кипения и переливаем в банку с помидорами и сливами.
![Фотографии рецепта Маринованные помидоры со сливами, 06 Маринованные помидоры со сливами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinpomidsliv/06.jpg)
Закручиваем крышку, переворачиваем банку вверх дном и укутываем в плед. Оставляем в таком виде на ночь, чтобы банки медленно остывали. Маринованные помидоры со сливами на зиму готовы. Приятного аппетита!
Маринованные помидоры со сливами
реклама