Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.10.2020




Варенье из яблок


Морковное варенье

Автор:

Для варенья из моркови вам потребуется, помимо моркови, лимоны, сахар и пакетик ванилина. В готовом виде в морковном варенье очень четкая цитрусовая нотка. Ни вкуса, ни запаха собственно моркови не ощущается. Хранить лучше в холодильнике.
Морковное варенье. Фотография рецепта

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • морковь - 1 кг
  • лимоны - 1 кг
  • сахар - 2 кг
  • ванилин - 1 пакетик

Рецепт приготовления варенья:

Морковное варенье, Шаг 01

Из расчета на 1 кг моркови нужно 1 кг лимонов, а также 2 кг сахара и немного ванилина (я добавляла маленький пакетик). А дальше - морковь и лимон пропускаем через мясорубки и варим с сахаром около 40 минут, можно чуть больше. В конце варки добавляем ванилин. По виду очень похоже на красную икру, по вкусу - очень четкая цитрусовая нотка. Ни вкуса, ни запаха собственно моркови не ощущается.

Морковное варенье, Шаг 02

Хранится очень хорошо - я держу в холодильнике в пластмассовых ведерках.

2011-11-01

этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ : Цвета осени - оранжевый и жёлтый.


Морковное варенье

1 2 3 4 5

средний балл: 4.50
голосов: 46

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование