Сливовое варенье с бадьяном
![Сливовое варенье с бадьяном. Фотография рецепта Сливовое варенье с бадьяном. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/slivovarene/rec.jpg)
Для рецепта варенья вам потребуется:
- слива - 1 кг
- сахар - 1 кг
- желефикс - 1 пакетик
- бадьян - 3 звездочки.
Рецепт приготовления варенья:
![Фотографии рецепта Сливовое варенье с бадьяном, 01 Сливовое варенье с бадьяном, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/slivovarene/01.jpg)
Сливу вымыть, обсушить, удалить косточки и нарезать на четвертинки.
![Фотографии рецепта Сливовое варенье с бадьяном, 02 Сливовое варенье с бадьяном, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/slivovarene/02.jpg)
К сливе добавить пакетик желефикса, перемешать, чтобы он растворился в сливовом соке. Добавить сахар, перемешать и довести до кипения.
![Фотографии рецепта Сливовое варенье с бадьяном, 03 Сливовое варенье с бадьяном, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/slivovarene/03.jpg)
Когда смесь закипит, добавить звездочки бадьяна, предварительно разломив их на несколько частей. Проварить несколько минут, не забывая снимать пенки с варенья.
![Фотографии рецепта Сливовое варенье с бадьяном, 04 Сливовое варенье с бадьяном, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/slivovarene/04.jpg)
Разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками и остудить. Варенье лучше хранить в холодильнике.
реклама