Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.9.2018




Рецепты из баранины


Паста для бутербродов из семечек

Автор:

Рецепт питательной и оригинальной бутербродной пасты (намазки). Её можно подавать с кусочком багета, а также делать на ее основе рулеты из лаваша, добавляя в качестве наполнителя кружочки помидоров, веточки свежей зелени или полоски авокадо. Для приготовления паштета можно использовать как сырые семена подсолнечника (предварительно замоченные в холодной жидкости), так и жареные зерна. В каждом из вариантов у вас получится разная, но очень оригинальная бутербродная паста. По такому же принципу вы можете сделать намазку из кешью или других орехов.
Паста для бутербродов из семечек. Фотография рецепта

Для рецепта пасты вам потребуется:

  • базилик - 1 ч. л.
  • семечки подсолнечника (очищенные) - 200г
  • вода - 100 мл
  • чеснок - 2 зубчика
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50 мл.

Рецепт приготовления пасты:

Паста для бутербродов из семечек, Шаг 01

Заливаем холодной водой очищенные семена, оставляем на 3-4 часа.

Паста для бутербродов из семечек, Шаг 02

Затем сливаем с семечек воду, перекладываем в чашу комбайна, добавляем нарезанный чеснок и измельченный репчатый лук. Приправляем солью и сушеным базиликом.

Паста для бутербродов из семечек, Шаг 03

Наливаем растительное масло с нейтральным ароматом. Оно придаст бутербродной намазке необходимую густоту и плотность. Прибавляем воду (100 мл).

Паста для бутербродов из семечек, Шаг 04

Измельчаем заготовку из семян до состояния пюре. Используем намазку из семечек с чесноком для канапе и бутербродов. Хранить бутербродную пасту из семечек можно несколько дней в холодильнике.

2018-06-15


Паста для бутербродов из семечек

1 2 3 4 5

средний бал: 4.43
голосов: 7

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование