Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Новогоднее пирожное «Мышки»

Автор:

Несложный вариант домашних конфет из творога и кокосовой стружки можно оформить в виде белых мышей. Рецепт простой, а в результате получаются забавные фигурки, которыми можно украсить торт, пирожные или подать как десерт.
Новогоднее пирожное «Мышки». Фотография рецепта

Для рецепта пирожного вам потребуется:

  • творог (жирность 9%) - 300г
  • сгущенное молоко - 80г
  • кокосовая стружка - 40г
  • шоколадные медальки - 60г
  • семечки в шоколаде - 10г.

Рецепт приготовления пирожного:

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 01

Творог разминаем тщательно вилкой. Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем.

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 02

Всыпаем в сладкую творожную смесь кокосовую стружку и замешиваем белую массу.

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 03

Мокрыми руками формируем шарики, затем вытягиваем, чтобы получился овал с заостренным углом. Выкладываем на плоскую тарелку по кругу, углами наружу. Форма должна напоминать тело и мордочку мышки.

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 04

Из шоколадных медалек делаем ушки. Их можно делать большими или использовать один кружочек, разрезанный напополам.

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 05

Шоколадные семечки используем для обозначения глаз и носиков у фигурок мышей.

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 06

Из оставшегося шоколада, предварительно растопив его на водяной бане, с помощью одноразового шприца рисуем хвостики на пергаментной бумаге.

Новогоднее пирожное «Мышки», Шаг 07

Ставим заготовки в холодильник и после застывания расставляем с помощью ножа или пинцета, чтобы шоколад не таял от тепла рук.

Пирожное «Мышки» из творога и кокосовой стружки готово. Храним его до подачи в холодильнике. Приятного аппетита!

2019-12-16

нож или пинцет надо охладить, чтобы формы хвостики не таяли при установке;
кокосовую стружку можно использовать и для обсыпания десерта;
пирожное удобно будет подать на круглом сухом печенье.


Новогоднее пирожное «Мышки»

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование