Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Оладьи из черствого хлеба

Автор:

У экономной хозяйки лишних продуктов не бывает. К примеру, если хлеб подсох, то его вполне можно пустить в дело. Для чего же может пригодиться черствый хлеб, помимо гренков и панировочных сухарей? Из него могут получиться замечательные оладьи. Рецепт оладий из черствого хлеба с добавление сухофруктов смотрите ниже.
Метки: оладьи
Оладьи из черствого хлеба. Фотография рецепта

Для рецепта оладий вам потребуется:

  • хлеб черствый (батон белый) - 1/2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • мука - 1 ст.л. (с горкой)
  • - сахар - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • масло растительное для жарки
  • изюм - по вкусу
  • курага - по вкусу.

Рецепт приготовления оладий:

Оладьи из черствого хлеба, Шаг 01

Для оладий подойдет белый батон или булка. Хлеб порезать или разломать на куски, сложить в миску и залить молоком, чтобы все кусочки были погружены в него.

Оладьи из черствого хлеба, Шаг 02

Можно взять воду, если молока нет или разбавить молоко водой. Размокает он очень быстро, в течение нескольких минут.

Оладьи из черствого хлеба, Шаг 03

Молоко слить, размокшую массу отжать и добавить в нее ложку муки и яйцо. Получившееся тесто хорошо перемешать, добавить соль и сахар.

Оладьи из черствого хлеба, Шаг 04

Изюм и курагу промыть, обдать кипятком, курагу порезать на мелкие кусочки и все это тоже добавить в миску с тестом.

Оладьи из черствого хлеба, Шаг 05

Тесто должно быть по густоте похоже на сметану. Если хлеб отжали плохо и тесто жидковато, то можно добавить еще муки. Сковородку с толстым дном хорошо разогреть, и жарить оладьи на растительном масле (лучше на подсолнечном). Оладьи из черствого хлеба пышные, вкусные, их хорошо есть со сметаной. Приятного аппетита!

2019-04-13


Оладьи из черствого хлеба

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование