Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2018




Рецепты из тыквы


Панкейки

Автор:

Панкейки - это не только лёгкая и быстрая альтернатива завтрака, но и замечательный перекус. Их легко готовить и все нужные продукты всегда найдутся на кухне. К тому же это очень вкусно, а в сочетании с фруктами ещё и очень полезно. Делюсь простым рецептом панкейков на кефире. Кстати, вместо кефира можно взять любой кисломолочный продукт.
Панкейки. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • кефир - 200г
  • мука - 300г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • сахар - 30г
  • оливковое масло - 20 мл
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Панкейки, Шаг 01

Яйцо растереть венчиком с сахарным песком до полного растворения кристаллов.

Панкейки, Шаг 02

После этого добавляем кефир и взбиваем до однородности.

Панкейки, Шаг 03

Немного присыпать просеянной муки и снова взбиваем.

Панкейки, Шаг 04

Следом вливаем оливковое масло (можно взять подсолнечное или растопить сливочное), взбиваем. Высыпаем оставшуюся муку. Взбиваем. Добавляем соду пищевую, перемешиваем и даём постоять тесту для панкейков 10 минут.

Панкейки, Шаг 05

В сковороду наливаем подсолнечное масло и ждём пока нагреется. И начинаем готовить панкейки. Для большей пышности накрываем сковороду крышкой. Когда одна сторона поджарится, а с другой появляются дырочки на тесте, переворачиваем и убираем крышку. Подаем готовые панкейки с бананом, фруктами, сгущенкой, мёдом или шоколадной пастой. Приятного аппетита!

2018-02-12


Панкейки

1 2 3 4 5

средний бал: 3.40
голосов: 5



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование