Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.7.2019




Рецепты из кабачков


Оладьи из кабачков и фарша

Оладьи готовят из смеси мясного фарша с тертым кабачком. Если кабачки молодые, то в фарш можно добавить кабачки вместе с кожицей и мелкими семенами. С крупных кабачков кожицу надо срезать.
Оладьи из кабачков и фарша. Фотография рецепта

Для рецепта оладий вам потребуется:

  • кабачок
  • мясной фарш - 200г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • манка - 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления оладий:

Оладьи из кабачков и фарша, Шаг 01

Потребовался кабачок, 200 граммов смешанного фарша (свинина и говядина), 2 яйца, половина чайной ложки соли, столовая ложка манки, растительное масло для жарки. Кабачок почистили и разрезали.

Оладьи из кабачков и фарша, Шаг 02

Натерли на крупной терке и оставили в дуршлаге на 5 минут.

Оладьи из кабачков и фарша, Шаг 03

Затем отжали сок – и вылили его нафиг. Затем добавили яйца, фарш, соль и манку. Хорошо вымешали.

Оладьи из кабачков и фарша, Шаг 04

Выкладывали на сковороду ложкой и слегка разравнивали. Жарили на среднем огне в хорошо разогретом масле. С двух сторон. Вкусно!

2008-05-18


Оладьи из кабачков и фарша

1 2 3 4 5

средний бал: 4.03
голосов: 253

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование